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- Reservierung telefonisch 08178 3635
- 82544 Egling, Dürnstein 1
- Öffnungszeiten: 10:00 - 22:00 Uhr | Kein Ruhetag!
- Warme Küche 11:30 - 21.00 Uhr
geräucherter Hirschschinken und Orangenfilets
in Sesam gebraten auf bunten Saisonsalaten, mariniert mit Traubenkernöldressing
und Weintrauben
Granatapfelkernen karamellesierten Walnüßen und Kräutercroutons
mit gerösteten Mandeln
mit Waldpilzstrudel und Kerbel
in Preiselbeerrahmsoße,
gebratenen Austernpilze, Brez`n - Semmelknödel
und Blaukraut
auf Ginrahmsoße, Preiselbeerapfel,
gebratenen Champinions, Blaukraut,
Gemüse vom Markt und Kürbisstrudel
auf Preiselbeersoße, gebratenen Pilzen, Bohnen und Mandelbrokkoli
und hausgemachten Spätzle
uf Orangen – Pfeffersoße, Kürbiskraut, Gemüsegarnitur und gratinierte Kartoffeln
in Rahmsoße mit Champinions, Weinkraut, Speckrosenkohl und Sahnepüree
in Pariser Pfeffersoße, mit Speckbohnen, Selleriepüree und gratinierten Kartoffeln
auf Merlotsoße, gebratene Egerlinge, Schupfnudeln und Gemüse vom Markt
(Reh, Hase, Hirsch und Wachtel), auf Steinpilzsoße Preiselbeerapfel,
Gemüse der Saison und hausgemachten Spätzle