Das Logo vom Gasthaus zum Bruckenfischer als Aquarellbild mit 3 blauen bayrischen Rauten.
Knackige Gärtnersalate
mit Avocado, gebratene Austernpilze, Champignons, geröstete Weißbrotwürfel und Sauerrahmdressing,
Vorspeisen
Tafelspitzbouillon
mit Kräuter-Pfannkuchen, Gemüsestreifen und Schnittlauch
Suppen
Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur 12,90
Tafernwirt Schmankerl
Bayrischer Schweinsbraten
mit Kruste gebraten, Kartoffelknödel und Krautsalat
Hauptgerichte
Hausgemachte Apfelkücherl
mit Zimt-Zucker, Früchtesahne und Vanilleeis
Desserts
Münchner Weißwürste
Brotzeiten

Unsere aktuelle Speisekarte

Alle Speisen auch to Go!
Bestellen Sie unter 08178 - 3635

Unsere Weinempfehlung 0,2 l: 2020 Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte, Toskana 7,50€

Salate und Vorspeisen
  • Bunte Blattsalate mit Avocado 16,90€

    Sauerrahmdressing und gebratenen Pilzen und Croutons

  • Gebratenen Putenmedaillons 17,90€

    an bunten Salaten der Saison mit Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kräutercroutons

  • Salatschüssel mariniert mit Hausdressing 17,90€

    Artischockenherzen, Mais, Tomaten, Gurken, Peperoni, blaue Zwiebel uund Fetakäse

  • Feinschmeckersalat mariniert mit Walnußöldressing 18,90€

    und gegrillten Garnelen € garniert mit Cocktailtomaten, Radieserlsprossen und Crissini

  • Marinierter Rindfleischsalat 18,90€

    mit steirischer Kürbiskernöl - Vinaigrette, mit Salatbukett und einen Reiberdatschi

  • Hausgebeizter Lachs mit Senf – Dillsoße und schottischem Räucherlachs mit Apfelkren 19,90€

    zwei Reiberdatschi und marinierter Salatgarnitur

Suppen

  • Tafelspitzbouillion mit Pfannkuchenstreifen 5,90€

    Gemüsestreifen und Schnittlauch

  • Sämige Wildkräutersuppe 7,90€

    mit Karottenstroh und Croutons garniert

  • Fischsuppe „Bruckenfischer“ 8,90€

    mit Safran und Gemüsejulienne und Weißbrot

Fischgerichte

  • Filet vom Rotbarsch gebacken mit Sc. Tatar 18,90€

    und klassischen Kartoffel – Gurken - Salat

  • Wildkräuterravioli „Rustico erbe spontanee“ 24,90€

    mit Lachsstreifen in leichter Paprikasoße, mit Egerlingen, Erbsen und Cocktailtomaten und garniert mit gebackenem Ruccola

Unsere Tafernwirt Schmankerl
von der Fischzucht Aumühle

  • Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle 21,90€

    mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

  • Frische Isartal Forelle blau 25,90€

    mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln

  • Frische Isartal – Bachforelle 25,90€

    mit Kräutern gebraten, „Ismaninger“ Butterkartoffeln

  • Dazu empfehlen wir: einen bunten Salatteller 5,90€

    mit Hausdressing - vitaminreich, knackig, frisch

Hauptgerichte

  • Rahmschwammer'l 15,90€

    (Champignons, Egerlinge und Austernpilze) mit Brezn-Semmelknödel

  • Bayrischer Schweinsbraten mit Kruste gebraten 15,90€

    in Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel mit Brösel und hausgemachtem Krautsalat

  • Geröstete gemischte Knödel 16,90€

    mit Speck , Zwiebeln und Petersilie und zwei Spiegeleier
    !!! Dieses Gericht nur solange der Vorrat reicht, wir bitten um Verständnis!!!

  • Ratatouille mit Schinken und Käse überbacken 18,90€

    serviert mit buntem Reis (Tomatengemüse mit Zucchini, Auberginen, Paprikaschoten , Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern)

  • Frisches gebackene Maishähnchenbrust 18,90€

    mit Kartoffel - Gurken - Salat und Sauce Tatar

  • Jägerschnitzel mit Schwammerlrahmsoße 18,90€

    und hausgemachte Eierspätzle

  • Gemischter Grillteller „Bruckenfischer“ 19,90€

    und Grillwürstl mit Kräuterbutter auf Tomatengemüse, mit Speckbohnen und Pommes frites

  • Putenmedaillons gebraten in Paprikasoße 20,90€

    mit Erbsenreis und Mandelbrokkoli

  • Geschnetzeltes vom Schweinefilet in „Züricher“ Champignonsoße 23,90€

    mit buntem Gemüsebuket und hausgemachten Spätzle

  • „Wiener Schnitzel“ von der Kalbsoberschale 25,90€

    mit bayrischen Röstkartoffeln,

  • Zwiebelrostbraten aus der „Irischen“ Rinderhüfte 26,90€

    mit knusprigen Röstzwiebeln und röschen Bratkartoffeln

  • Geschmortes Hirschgulasch in Wacholderbeersoße 26,90€

    garniert mit gebratenen Pilzen, Bratapfel mit Wildpreiselbeeren, Mandelbrokkoli und hausgemachten Spätzle

  • Zu unseren Speisen empfehlen wir 5,90€

    einen bunten vitaminreichen Salatteller mit Hausdressing

Vatertag 14.05.2026

  • 300 gr. bayrisches Rinderhüftsteak 32,90€

    mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites

  • Gebratene Lammfilets auf „Schrobenhausener“ Spargelragout 29,90€

    garniert mit buntem Gemüse und Kartoffelgratin

  • Nockerl von „Mouse au chocolate“ 8,90€

    auf Erdbeeren „Romanoff“ mit Früchte garniert

Dessert

  • Ofenwarmer Apfelstrudel 7,90€

    mit Vanillesoße

  • Dampfnudel 8,50€

    mit Vanillesoße

  • Hausgemachte Apfelkücherl 9,50€

    mit Zimt-Zucker, Früchten, Sahne und Vanilleeis

  • „Bayrisch Creme“ mit Bourbon Vanille 8,50€

    auf mariniertem Erdbeerragout „Romanoff“ und Pfefferminze garniert

  • Frische Erdbeeren auf Rhababerschaum und Pistazieneis 10,90€

    garniert mit Minze

  • Frische Erdbeeren auf Rhababerschaum 10,90€

    und Grand Marnier Eisparfait

Brotzeiten

Unsere Wurstwaren enthalten folgende Zusatzstoffe: Natriumnitrit,Natriumacetat, Citronensäure, Natriumcitrat, Pylophosphat, echtes Karmin, Ascorbinsäure, Natriumcarbonat, Diphosphat

Änderungen jederzeit vorbehalten! Alle Speisen und Getränke solange der Vorrat reicht.