Unsere aktuelle Speisekarte

Alle Speisen auch to Go!
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Unsere Weinempfehlung 0,2 l: 2020 Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte, Toskana 7,50€
Weinempfehlung: 2022 Lugana ca dei Frati, Doc, Sirmione 0,75L 45,90€

Salate und Vorspeisen
  • Matjesfilet „Hausfrauenart“ 15,90€

    mit Rote Bete - Apfel - Sauerrahmsoße und garniert mit Salatgarnitur und Muskatkartoffeln

  • „Burrata“ (Büffelkäse) mit Kräuteröl, 15,90€

    auf marinierten Tomtatenscheiben mit Ruccola

  • Bunte Blattsalate mit Avocado 16,90€

    Sauerrahmdressing und gebratenen Pilzen und Croutons

  • Gebratenen Putenmedaillons 16,90€

    an bunten Salaten der Saison mit Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kräutercroutons

  • Vorspeisenteller 18,90€

    mit Räucherlachs, Räucherforellenfilet, Sprotten, Räuchermakrele, Pfeffermakrele, Paprikamakrele, Apfel-, Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

  • Hausgebeizter Lachs mit Senf - Dillsoße, 19,90€

    und schottischer Räucherlachs mit Apfelkren,, zwei Reiberdatschi und marinierter Salatgarnitur

Suppen

  • Hauseigene Rindersuppe 5,90€

    mit Pfannkuchenstreifen mit Gemüsetreifen

  • Fischsuppe „Bruckenfischer“ 8,50€

    mit Safran und Gemüsejulienne und Weißbrot

Fischgerichte

  • Rotbarschfilet gebacken 18,90€

    mit Sc. Tatar und klassischen Kartoffel – Girkensalat

  • Lachsfilet gebraten 25,90€

    auf mediteranem Gemüse mit Muskatkartoffeln, garniert mit Mandelbrokkoli

Unsere Tafernwirt Schmankerl
von der Fischzucht Aumühle

  • Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle 20,90€

    mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

  • Frische Isartal Forelle blau 24,90€

    mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln

  • Frische Isartal – Regenbogenforelle 24,90€

    mit Kräutern gebraten, „Ismaninger“ Butterkartoffeln

  • Dazu empfehlen wir: einen bunten Salatteller 5,90€

    mit Hausdressing - vitaminreich, knackig, frisch

Hauptgerichte

  • Rahmschwammer'l 15,90€

    (Champignons, Egerlinge und Austernpilze) mit Brezn-Semmelknödel

  • Bayrischer Schweinsbraten mit Kruste gebraten 15,90€

    Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel mit Brösel und hausgemachtem Krautsalat

  • Geröstete gemischte Knödel 16,90€

    mit Speck , Zwiebeln und Petersilie und zwei Spiegeleier
    ( !!!Dieses Gericht nur solange der Vorrat reicht, wir bitten um Verständnis!!!)

  • Ratatouille (Tomatenauflauf mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch 16,90€

    mit Schinken und Käse überbacken und gemischten Reis

  • Jägerschnitzel mit Schwammerlrahmsoße 18,90€

    und hausgemachte Eierspätzle

  • Gesottener Tafelspitz in Merretichsoße 20,90€

    mit Steirer Kren, Gemüsestreifen garniert und „Ismaninger“ Petersilienkartoffeln

  • Ungarisches Rindergulasch 24,90€

    mit Paparika, garniert mit Sauerrahm und hausgemachte Spätzle

  • Putenmedaillons gebraten 24,90€

    in Paprikarahmsoße, mit Erbsenreis und Mandelbrokkoli

  • Grillteller „ Bruckenfischer“ 25,90€

    (Rind-, Schwein-, Putenmedaillons und Grillwürst`l) mit Kräuterbutter, auf Tomatengemüse, Speckbohnen und Pommes Frites

  • „Wiener Schnitzel“ von der Kalbsoberschale 25,90€

    mit bayrischen Röstkartoffeln, garniert mit Zitrone und einer Schale Wildpreiselbeeren

  • Zwiebelrostbraten aus der „Irischen“ Rinderhüfte 26,90€

    mit knusprigen Röstzwiebeln und röschen Bratkartoffeln

  • Zu unseren Speisen empfehlen wir 5,90€

    einen bunten vitaminreichen Salatteller mit Hausdressing

Muttertag Special Menü für 30,90€

  • Potpourrie von gebratenem Zander, Lachs und Garnelen

    auf Bärlauchrisotto, an roter Parikasoße, mit Gemüse aus der Region garniert

  • oder
  • Türmchen vom Schweinefilet rosa gebraten

    an Demi Glace, mit Gratin dauphinois, garniert mit buntem Gemüse der Saison

  • und Dessert Bayrisch Creme im Glas

    mit marinierten Erdbeeren, garniert mit Physalis und Minze

Dessert

  • Ofenwarmer Apfelstrudel 7,90€

    mit Vanillesoße

  • Dampfnudel 8,50€

    mit Vanillesoße

  • Mousse au chocolat 8,90€

    mit Waldbeeren in Cassis, garniert mit Minze und Früchten

  • Hausgemachte Apfelkücherl 9,50€

    mit Zimt-Zucker, Früchten, Sahne und Vanilleeis

  • Frische Erdbeer – Rhabarbergrütze und Aperol 9,90€

    garniert mit Pistazieneis und Minze

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