Salatwochen – Gasthaus zum Bruckenfischer

Reservierung nur telefonisch 08178 3635
82544 Egling, Dürnstein 1
Öffnungszeiten: 10:00 - 22:00 Uhr | Donnerstags Ruhetag! (außer an den Feiertagen)
Warme Küche 11:30 - 21.00 Uhr

Knackige Gärtnersalate

mit Avocado, gebratene Austernpilze, Champignons, geröstete Weißbrotwürfel und Sauerrahmdressing,

Im Sommer bis zum Herbst

Salate

Mozzarella und Tomaten 10,90€

mit Wildkräuteröl und Balsamico mariniert
Rapunzelsalat 12,90€

mit Orangenfilets und  geräuchertem Forellenfilet, Croutons
Gemischter Salat mit Radieschen 12,90€

Sonnenblumenkernen und pikant gebratene Putenstreifen
Hausgemachter Rindfleischsalat mariniert 12,90€

mit steirischen Kürbiskernöl, Salatbukett
Salate der Saison mit Olivenöldressing 13,90€

Flußkrebsschwänzen, Tintenfischringen, Oliven und Sauce Aioli
Frische Gartensalate mit Mango in Traubenkernöldressing 13,90€

mit gebratener Hähnchenbrust im Kürbiskernmantel
Frische Gärtnersalate mit Mais in Hausdressing 13,90€

Chicken Wings, getrocknete Tomaten und Chilisoße
Rucola und Lollo rosso in Walnußöldressing 14,90€

mit gebratenen Pfifferlingen und Speckstreifen
Salatschüssel mit Hausdressing 14,90€

Artischockenherzen, Mais, Oliven, Tomaten, Gurken, Peperoni, blaue Zwiebeln und Fetakäse
Wakamesalat, Seegrassalat mit Sesam 14,90€

getrockneter Tomate, Chili und gebratene Scampis

Alle Preise inkl. MwSt.