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Knackige Gärtnersalate
mit Avocado, gebratene Austernpilze, Champignons, geröstete Weißbrotwürfel und Sauerrahmdressing,
Salate

Im Sommer bis zum Herbst

Salate

  • Mozzarella und Tomaten 10,90€

    mit Wildkräuteröl und Balsamico mariniert

  • Rapunzelsalat 12,90€

    mit Orangenfilets und 
geräuchertem Forellenfilet, Croutons

  • Gemischter Salat mit Radieschen 12,90€

    Sonnenblumenkernen und pikant gebratene Putenstreifen

  • Hausgemachter Rindfleischsalat mariniert 12,90€

    mit steirischen Kürbiskernöl, Salatbukett

  • Salate der Saison mit Olivenöldressing 13,90€

    Flußkrebsschwänzen, Tintenfischringen, Oliven und Sauce Aioli

  • Frische Gartensalate mit Mango in Traubenkernöldressing 13,90€

    mit gebratener Hähnchenbrust im Kürbiskernmantel

  • Frische Gärtnersalate mit Mais in Hausdressing 13,90€

    Chicken Wings, getrocknete Tomaten und Chilisoße

  • Rucola und Lollo rosso in Walnußöldressing 14,90€

    mit gebratenen Pfifferlingen und Speckstreifen

  • Salatschüssel mit Hausdressing 14,90€

    Artischockenherzen, Mais, Oliven, Tomaten, Gurken, Peperoni, blaue Zwiebeln und Fetakäse

  • Wakamesalat, Seegrassalat mit Sesam 14,90€

    getrockneter Tomate, Chili und gebratene Scampis

Alle Preise inkl. MwSt.

Gasthaus zum
Bruckenfischer

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Dürnstein 1
82544 Egling
Telefon: 08178 3635

Öffnungszeiten: 10:00 – 22:00 Uhr
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