- Reservierung telefonisch 08178 3635
- 82544 Egling, Dürnstein 1
- Öffnungszeiten: täglich 10:00 - 22:00 Uhr | Donnerstag Ruhetag!
- Warme Küche 11:30 - 21.00 Uhr
mit Apfel und blauen Zwiebel in Sauerrahmsoße, garniert mit bunter Salatgarnitur und Muskatkartoffeln
mit Sauerrahmdressing, gebratene Austernpilze, Champignons und gerösteten Weißbrotwürfeln
mit Dijonsenf - Dressing auf Ruccola, mit rosa gebratenen marinierten neuselländische Lammfilet
mit Kürbiskernöl - Vinaigrette, dazu zwei Kürbisrösti und bunter Salatgarnitur
(Räucherlachs, Sprotten, Räuchermakrele,Pfeffermakrele, Paprikamakrele) mit Sahne - und Apfelmeerrettich
mit Kräuterpfannkuchen und Schnittlauch
mit gebratenen Garnelen, Croutons und Bärlauchstreifen
mit Safran und Gemüsejulienne und Weißbrot
mit Semmelknödel
mit Waldpilze in Bärlauchrahm, grünem Spargel, Erbsen und Cocktailtomaten
mit Schwammerlsoße und hausgemachte Spätzle
garniert mit buntem Saisongemüse
mit Estragonsoße, Speckbohnen, Gemüsegarnitur und Kartoffelgratin
mit Kräuterbutter, Pommes und Speckbohnen
Einen bunten vitaminreichen Salatteller mit Hausdressing
mit Sc. Tatar und Kartoffel-Gurkensalat
mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter und „Ismaniger“ Petersilienkartoffeln
aus der „Aumühle“mit Kräutern gebraten, Schwenkkartoffeln
in leichter Steinpilzsoße mit Bärlauch, mit grünem Spargel, und gegrillten Cocktailtomaten
mit Gemüsestreifen auf Blattspinat, Fenchel, Karottenpüree, Blumenkohl und Butterkartoffeln
in Eihülle gebraten, auf „Südfranzösischer“ Tomatensoße, garniert mit Mandelbroccoli und Rosmarin - Kartoffeln
auf Cocktailtomaten, Kapern, Lauchzwiebeln, Egerlingen, und Muskatkartoffeln
mit Riesengarnelen auf Kurkumasoße, garniert mit grünem Spargel,buntem Gemüse vom Markt und gemischten Reis
aus der „Aumühle“ in Mandelbutter gebraten, Ismanininger Petersilienkartoffeln
auf Bärlauch - Kartoffelpüree an roter Paprikasoße mit Zucchini, Karottenpüree und Broccoli garniert
in Olivenöl gebraten, Kräuterkartoffeln
im Ganzen mit Zitronen -Thymian gebraten, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln
auf Bärlauch - Proseccosoße mit Gemüse vom Markt und dreierlei Reis
in Kräuteröl auf Bärlauch - Risotto, gebratenen Cocktailtomaten, Broccoli und Grillfenchel
Einen bunten vitaminreichen Salatteller mit Hausdressing
mit Vanillesoße
mit Vanillesoße
auf mariniertem Erdbeerragout „Romanoff“ und Pfefferminze garniert
mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Früchten garniert
mit Grand Marnier Eisparfait
Änderungen jederzeit vorbehalten! Alle Speisen und Getränke solange der Vorrat reicht.