trocken, Rheingau 0,2 l
Weinhaus Heger, Ihringen, Baden 0,2 l
Niederösterreich 0,75 l
Würzburg, Franken 0,75 l
Riesling Kabinett, Rheingau 0,75 l
VDP. Erste Lage, Franken 0,75 l
mit Apfel-Lauchschmand, Salatgarnitur und Petersilienkartoffeln
und Avocado mit Sauerrahmdressing, gebratene Austernpilze, Champignons und gerösteten Weißbrotwürfel
in Balsamicodressing mit gebackenen Tintenfischringen, Flußkrebsschwänzen, Oliven und Cocktailsoße
mit Räucherlachs, Sprotten, Forellenfilet, Räuchermakrelen, Pfeffermakrele, Sahnemeerrettich, Apfelmeerrettich und Salabukett
(Nordseekrabben, Flußkrebsschwänzen, Eismeergarnelen und Gambas) mit zweierlei Soßen und Ruccola
mit Walnußöldressing und gegrillten Scampis
Gemüsestreifen und Schnittlauch
mit gebratener Garnele und Selleriestroh
und Weißbrot
mit Brez'n-Semmelknödel
mit Röstzwiebeln und Salatteller
mit Schwammerlsoße, hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
mit Paprikasoße, Erbsenreis und Salatteller
Gemüse vom Markt, Speckbohnen und Kartoffelgratin
auf Wacholderrahmsoße, gebratenen Pilzen, Preiselbeerapfel, Mandelbrokkoli und hausgemachten Spätzle
mit Sc. Tatar und Kartoffel – Ruccolasalat
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur
mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und gemischten Salat
Petersilienkartoffeln und gemischten Salat
Schwenkkartoffeln und gemischten Salatteller
mit gebratenen Paprikastreifen, Zucchiniperlen und Penne
auf roter Paprikasoße auf Packsoigemüse, Broccoli, Petersilienkartoffeln
Erbsenschoten, Gemüse und gemischten Reis
mit Gemüsestreifen auf Blattspinat, Fenchel, Karottenpüree und Salzkartoffeln
Tomaten, Oliven und Kapern in Olivenöl gebraten und Muskatkartoffeln
Kurkuma - Limettensoße, mit Zucchini, gebratenen Cocktailtomaten und Broccoli
Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
auf rotem Linsenragout mit Champagnersoße, karamelisierten Kürbiskugeln und Kräuter - Kartoffelpüree
mit Zitronen -Thymian gebraten, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gebraten, Kräuterkartoffeln, Salatteller
(Zander, Lachs, St.Petersfisch und Scampi) mit Kräuteröl, auf Grillgemüse, Broccoli und gemischten Reis
mit Vanillesoße
mit Vanillesoße
in Cassis und Minze
mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Früchten garniert
auf Mandelschaum mit Minze und Grand – Marniereisparfait
mit Früchten der Saison
Dürnstein 1
82544 Egling
Telefon: 08178 3635
Öffnungszeiten: 10:00 – 22:00 Uhr
Warme Küche 11:30 – 21.00 Uhr
Donnerstags Ruhetag! (außer an den Feiertagen)