Das Logo vom Gasthaus zum Bruckenfischer als Aquarellbild mit 3 blauen bayrischen Rauten.
Knackige Gärtnersalate
mit Avocado, gebratene Austernpilze, Champignons, geröstete Weißbrotwürfel und Sauerrahmdressing,
Vorspeisen
Tafelspitzbouillon
mit Kräuter-Pfannkuchen, Gemüsestreifen und Schnittlauch
Suppen
Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur 12,90
Tafernwirt Schmankerl
Bayrischer Schweinsbraten
mit Kruste gebraten, Kartoffelknödel und Krautsalat
Hauptgerichte
Hausgemachte Apfelkücherl
mit Zimt-Zucker, Früchtesahne und Vanilleeis
Desserts
Münchner Weißwürste
Brotzeiten

Unsere Tageskarte vom 24.12. bis 26.12.

Alle Speisen auch to Go!
Bestellen Sie unter 08178 - 3635

Unsere Weinempfehlung 0,2 l: 2020 Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte, Toskana 7,50€

Salate und Vorspeisen
  • Matjesfilet „Hausfrauenart“ 15,90€

    auf Apfel - Lauch - Sauerrahmsoße und garniert mit Salatgarnitur und Muskatkartoffeln

  • Bunte Blattsalate mit Avocado 16,90€

    Sauerrahmdressing und gebratenen Pilzen und Croutons

  • Gebratenen Putenmedaillons 16,90€

    an bunten Salaten der Saison mit Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kräutercroutons

  • Bunte Blattsalate mit Walnußöldressing, gebratener Wachtel, Orangenfilet`s 17,90€

    karamellesierten Walnüssen und Kräutercroutons

  • Hausgebeizter Lachs mit Senf - Dillsoße, 19,90€

    und schottischer Räucherlachs mit Apfelkren,, zwei Reiberdatschi und marinierter Salatgarnitur

Suppen

  • Hauseigene Rindersuppe 5,90€

    mit Kalbsleberspätzle mit Gemüsetreifen

  • Kürbiscremesuppe mit Birne und Ingwer 6,90€

    garniert mit steirischem Kürbiskernöl, und gerösteten Kürbiskernen

  • Fischsuppe „Bruckenfischer“ 8,50€

    mit Safran und Gemüsejulienne und Weißbrot

Fischgerichte

  • 1/2 „Isartaler“ Karpfen gebacken mit Sc. Tatar 20,90€

    und klassischen Kartoffel – Gurken - Salat

  • Gebratenes Zander - und Lachsfilet mit Garnelen auf Egerling-Risotto 27,90€

    an roter Paprikasoße, garniert mit buntem Saisongemüse

Unsere Tafernwirt Schmankerl
von der Fischzucht Aumühle

  • Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle 20,90€

    mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

  • Frische Isartal Forelle blau 24,90€

    mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln

  • Frische Isartal – Regenbogenforelle 24,90€

    mit Kräutern gebraten, „Ismaninger“ Butterkartoffeln

  • Dazu empfehlen wir: einen bunten Salatteller 5,90€

    mit Hausdressing - vitaminreich, knackig, frisch

Hauptgerichte

  • Rahmschwammer'l 15,90€

    (Champignons, Egerlinge und Austernpilze) mit Brezn-Semmelknödel

  • Bayrischer Schweinsbraten mit Kruste gebraten 15,90€

    Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel mit Brösel und hausgemachtem Krautsalat

  • Geröstete gemischte Knödel 16,90€

    mit Speck , Zwiebeln und Petersilie und zwei Spiegeleier
    ( !!!Dieses Gericht nur solange der Vorrat reicht, wir bitten um Verständnis!!!)

  • Jägerschnitzel mit Schwammerlrahmsoße 18,90€

    und hausgemachte Eierspätzle

  • Tagliatelle mit vegetarischer Kürbisbolognese 18,90€

    Creme fraîche, Kernöl und Parmesan

  • Medaillon von der Putenbrust 19,90€

    gebraten in Paprikasoße , mit gemischten Reis und Mandelbrokkoli

  • Gesottener Tafelspitzauf Wirsingrahmgemüse, 20,90€

    mit Steirer Kren, Gemüsestreifen garniert und „Ismaninger“ Petersilienkartoffeln

  • Grillteller „ Bruckenfischer“ (Rind-, Schwein-, Putenmedaillons und Grillwürst`l) 25,90€

    it Kräuterbutter, auf Tomatengemüse, Speckbohnen und Pommes Frites

  • „Wiener Schnitzel“ von der Kalbsoberschale 25,90€

    mit bayrischen Röstkartoffeln, garniert mit Zitrone und einer Schale Wildpreiselbeeren

  • Medaillons vom Schweinefilet auf Apfel - Calvadossoße 25,90€

    mit „Gratain dauphinois“ garniert mit Speckbohnen, Karottenpüree und gelben Blumenkohl

  • Zwiebelrostbraten aus der „Irischen“ Rinderhüfte 26,90€

    mit knusprigen Röstzwiebeln und röschen Bratkartoffeln

  • Zu unseren Speisen empfehlen wir 5,90€

    einen bunten vitaminreichen Salatteller mit Hausdressing

Kirchweihspezialitäten
18.10. - 20.10.2025

  • ½ „Cherry Valley“ Grillente 28,90€

    mit Kartoffelknödel, Bratapfel mit karamellisierten Maronen und „Ismanninger“ Apfel - Blaukraut

  • ¼ Polnisches Ganserl 30,90€

    mit Kartoffelknödel, Bratapfel mit karamellisierten Maronen und „Ismanninger“ Apfel - Blaukraut

Dessert

  • Ofenwarmer Apfelstrudel 7,90€

    mit Vanillesoße

  • Dampfnudel 8,50€

    mit Vanillesoße

  • Hausgemachte Apfelkücherl 9,50€

    mit Zimt-Zucker, Früchten, Sahne und Vanilleeis

  • Hollerko überbacken 10,50€

    gekochte Zwetchgen, Hollunderbeeren und Äpfel) mit Mandelschaum und Walnußeis

  • Winterlicher gemischter Dessertteller „Bruckenfischer“ 10,90€

    mit Früchten garniert

Brotzeiten

Unsere Wurstwaren enthalten folgende Zusatzstoffe: Natriumnitrit,Natriumacetat, Citronensäure, Natriumcitrat, Pylophosphat, echtes Karmin, Ascorbinsäure, Natriumcarbonat, Diphosphat

Änderungen jederzeit vorbehalten! Alle Speisen und Getränke solange der Vorrat reicht.

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