Knackige Gärtnersalate
mit Avocado, gebratene Austernpilze, Champignons, geröstete Weißbrotwürfel und Sauerrahmdressing,
Salate

Voraussichtlich ab 11.7. bis zum Herbst

Salate

  • „Burrata“ (Büffelkäse) mit Wildkräuteröl 15,90€

    auf mariniertem Tomatenscheiben mit Ruccola

  • Gebratene Putenmedaillons an bunten Salate der Saison 16,90€

    mit Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen und Croutons

  • Erfrischender Wassermelonen - Fetakäsesala 16,90€

    mit Minze, auf Rucola mit weißem Balsamicodressing und gerösten Kürbiskernen

  • Rapunzelsalat mit Frenchdressing 17,90€

    und Orangenfilet`s ganiert, geräuchertem Forellenfilet und Weißbrotwürfeln

  • Marinierter Rindfleischsalat 17,90€

    mit steirischer Kürbiskernöl - Vinaigrette, mit Salatbukett und Reiberdatschi

  • Pikante Chicken Wings 17,90€

    mit Sweet Chilisoße auf bunten Saisonsalaten, mariniert mit Balsamico - Olivenöldressing und getrockneten Tomaten

  • Salate der Saison 18,90€

    in Balsamicodressing mit gebackenen Tintenfischringen, Flußkrebsschwänzen, Oliven und Cocktailsoße

  • Marinierter Vogelsalat 18,90€

    mit fruchtigem Himbeerdressing und gebratenen marinierten Lammfilets

  • Garten - Senfrauke und Lollo Rosso 18,90€

    in Hausdressing, mit gebratenen Austernpilze und Speckstreifen

  • Feinschmeckersalat 18,90€

    mit erlesene Blattsalate und Radieserlsprossen, mit Walnußöldressing, gegrilltem Lachs und Garnelen

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