Das Logo vom Gasthaus zum Bruckenfischer als Aquarellbild mit 3 blauen bayrischen Rauten.
Knackige Gärtnersalate
mit Avocado, gebratene Austernpilze, Champignons, geröstete Weißbrotwürfel und Sauerrahmdressing,
Vorspeisen
Tafelspitzbouillon
mit Kräuter-Pfannkuchen, Gemüsestreifen und Schnittlauch
Suppen
Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur 12,90
Tafernwirt Schmankerl
Bayrischer Schweinsbraten
mit Kruste gebraten, Kartoffelknödel und Krautsalat
Hauptgerichte
Hausgemachte Apfelkücherl
mit Zimt-Zucker, Früchtesahne und Vanilleeis
Desserts
Münchner Weißwürste
Brotzeiten

Unsere aktuelle Speisekarte

Alle Speisen auch to Go!
Bestellen Sie unter 08178 - 3635

Unsere Weinempfehlung 0,2 l: 2020 Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte, Toskana 7,50€

Salate und Vorspeisen
  • Matjesfilet „Hausfrauenart“ 15,90€

    mit Apfel und blauen Zwiebel in Sauerrahmsoße, garniert mit bunter Salatgarnitur und Muskatkartoffeln

  • Bunte Blattsalate mit Avocado 16,90€

    Sauerrahmdressing und gebratenen Pilzen und Croutons

  • Gebratenen Putenmedaillons 17,90€

    an bunten Salaten der Saison mit Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kräutercroutons

  • Feldsalat mit „Schrobenhausener Spargel“ 17,90€

    mit fruchtigem Himbeerdressing, und gebratenen marinierten Lammfilets

  • Hausgebeizter Lachs mit Senf – Dillsoße und „Isartaler“ Räuchersaibling mit Apfelkren 19,90€

    zwei Reiberdatschi und marinierter Salatgarnitur

Suppen

  • Tafelspitzbouillion mit Pfannkuchenstreifen 5,90€

    Gemüsestreifen und Schnittlauch

  • Bärlauchcremesuppe 7,90€

    mit Croutons und Bärlauchstreifen

  • Fischsuppe „Bruckenfischer“ 8,90€

    mit Safran und Gemüsejulienne und Weißbrot

Fischgerichte

  • Filet vom Rotbarsch gebacken mit Sc. Tatar 18,90€

    und klassischen Kartoffel – Gurken - Salat

  • Gebratener Zander- und Lachsfilet und Scampi in Kräuteröl 28,90€

    auf Bärlauch – Risotto, garniert mit roter Paprikasoße, „Schrobenhausener Spargel“ und buntem Gemüse vom Markt

Unsere Tafernwirt Schmankerl
von der Fischzucht Aumühle

  • Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle 21,90€

    mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

  • Frische Isartal Forelle blau 25,90€

    mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln

  • Frische Isartal – Bachforelle 25,90€

    mit Kräutern gebraten, „Ismaninger“ Butterkartoffeln

  • Dazu empfehlen wir: einen bunten Salatteller 5,90€

    mit Hausdressing - vitaminreich, knackig, frisch

Hauptgerichte

  • Rahmschwammer'l 15,90€

    (Champignons, Egerlinge und Austernpilze) mit Brezn-Semmelknödel

  • Bayrischer Schweinsbraten mit Kruste gebraten 15,90€

    in Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel mit Brösel und hausgemachtem Krautsalat

  • Geröstete gemischte Knödel 16,90€

    mit Speck , Zwiebeln und Petersilie und zwei Spiegeleier
    !!! Dieses Gericht nur solange der Vorrat reicht, wir bitten um Verständnis!!!

  • Frisches gebackene Maishähnchenbrust 18,90€

    mit Kartoffel - Gurken - Salat und Sauce Tatar

  • Bärlauchravioli „Rustico aglio orsino“ 18,90€

    mit Waldpilze in Bärlauchrahm, „Schrobenhausener“ Spargel, Erbsen und Cocktailtomaten

  • Jägerschnitzel mit Schwammerlrahmsoße 18,90€

    und hausgemachte Eierspätzle

  • Portion „Schrobenhausener“ Stangenspargel vom Zieglerhof 20,90€

    mit „Ismanninger“ Petersilienkartoffeln mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

  • Gesottener Tafelspitz auf Wirshingrahmgemüse 21,90€

    mit Steirer Kren, garniert mit Gemüsestreifen und „Ismaninger“ Petersilienkartoffeln

  • Putenbrust in Eihülle gebraten auf pikanter Tomatensoße 23,90€

    garniert mit Mandelbroccoli und Bärlauch – Kartoffelpüree

  • Irische Ochsenbackerl in Merlotsoße 25,90€

    garniert mit Gemüsestreifen, mit Brez`n – Semmelknödel und „Ismaninger“ Blaukraut

  • „Wiener Schnitzel“ von der Kalbsoberschale 25,90€

    mit bayrischen Röstkartoffeln,

  • Zwiebelrostbraten aus der „Irischen“ Rinderhüfte 26,90€

    mit knusprigen Röstzwiebeln und röschen Bratkartoffeln

  • Geschmortes Hirschgulasch in Wacholderbeersoße 26,90€

    garniert mit gebratenen Pilzen, Bratapfel mit Wildpreiselbeeren, Mandelbrokkoli und hausgemachten Spätzle

  • Zu unseren Speisen empfehlen wir 5,90€

    einen bunten vitaminreichen Salatteller mit Hausdressing

Vatertag 14.05.2026

  • 300 gr. bayrisches Rinderhüftsteak 32,90€

    mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites

  • Gebratene Lammfilets auf „Schrobenhausener“ Spargelragout 29,90€

    garniert mit buntem Gemüse und Kartoffelgratin

  • Nockerl von „Mouse au chocolate“ 8,90€

    auf Erdbeeren „Romanoff“ mit Früchte garniert

Dessert

  • Ofenwarmer Apfelstrudel 7,90€

    mit Vanillesoße

  • Dampfnudel 8,50€

    mit Vanillesoße

  • Hausgemachte Apfelkücherl 9,50€

    mit Zimt-Zucker, Früchten, Sahne und Vanilleeis

  • „Bayrisch Creme“ mit Bourbon Vanille 8,50€

    auf mariniertem Erdbeerragout „Romanoff“ und Pfefferminze garniert

  • Hollerko überbacken (gekochte Zwetchgen, Hollunderbeeren und Äpfel) 10,50€

    mit Mandelschaum und Walnußeis

  • Frische Erdbeeren auf Rhababerschaum 10,90€

    und Grand Marnier Eisparfait

Brotzeiten

Unsere Wurstwaren enthalten folgende Zusatzstoffe: Natriumnitrit,Natriumacetat, Citronensäure, Natriumcitrat, Pylophosphat, echtes Karmin, Ascorbinsäure, Natriumcarbonat, Diphosphat

Änderungen jederzeit vorbehalten! Alle Speisen und Getränke solange der Vorrat reicht.