Edelfischplatte
(Zander, Lachs, St. Petersfisch, Steinbeißer und Scampi) auf Wokgemüse mit Broccoli und dreierlei Reis, Rosmarinöl
Hauptgerichte
Knackige Frühlingssalate
und Avocado mit Sauerrahmdressing, gebratene Austernpilze, Champignons und geröstete Weißbrotwürfel
Vorspeisen
Matjesfilet
mit Zwiebel-Apfel-Sauerrahmsoße, Salatgarnitur und Muskatkartoffeln
Vorspeisen
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Aschermittwoch 2020

Vorspeisen

Suppen

  • Rinderkraftbrühe 3,90€

    mit Maismehl-Kräuterpfannkuchen, Gemüsestreifen und Schnittlauch

  • Getrüffelte Pastinaken-Cremesuppe 5,90€

    mit Jakobsmuschel

  • Französische Fischsuppe 6,90€

    mit Weißbrot

Hauptgerichte

Dessert