Das Logo vom Gasthaus zum Bruckenfischer als Aquarellbild mit 3 blauen bayrischen Rauten.
Knackige Gärtnersalate
mit Avocado, gebratene Austernpilze, Champignons, geröstete Weißbrotwürfel und Sauerrahmdressing,
Vorspeisen
Tafelspitzbouillon
mit Kräuter-Pfannkuchen, Gemüsestreifen und Schnittlauch
Suppen
Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur 12,90
Tafernwirt Schmankerl
Bayrischer Schweinsbraten
mit Kruste gebraten, Kartoffelknödel und Krautsalat
Hauptgerichte
Hausgemachte Apfelkücherl
mit Zimt-Zucker, Früchtesahne und Vanilleeis
Desserts
Münchner Weißwürste
Brotzeiten

Unsere aktuelle Speisekarte

Alle Speisen auch to Go!
Bestellen Sie unter 08178 - 3635

Unsere Weinempfehlung 0,2 l: 2020 Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte, Toskana 7,50€

Salate und Vorspeisen
  • Matjesfilet „Hausfrauenart“ 15,90€

    mit Apfel und blauen Zwiebel in Sauerrahmsoße, garniert mit bunter Salatgarnitur und Muskatkartoffeln

  • Bunte Blattsalate mit Avocado 16,90€

    Sauerrahmdressing und gebratenen Pilzen und Croutons

  • Gebratenen Putenmedaillons 17,90€

    an bunten Salaten der Saison mit Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kräutercroutons

  • Bunte Gärtnersalate mit Walnußöldressing 17,90€

    gebratener Wachtel, Orangenfilet`s, karamellesierten Walnüssen und Wildkräutercroutons

  • Gebackene Maishähnchenbrust mit Sweet – Chilisoße 18,90€

    auf Saisonsalaten mit getrockneten Tomaten und Mais, mariniert mit Kürbiskernöldressing

Suppen

  • Tafelspitzbouillion mit Pfannkuchenstreifen 5,90€

    Gemüsestreifen und Schnittlauch

  • Sämige Selleriecremesuppe mit Trüffelöl 7,90€

    garniert mit Wildkräutercroutons und Selleriestroh

  • Fischsuppe „Bruckenfischer“ 8,90€

    mit Safran und Gemüsejulienne und Weißbrot

Fischgerichte

  • Filet vom Rotbarsch gebacken mit Sc. Tatar 18,90€

    und klassischen Kartoffel – Gurken - Salat

  • Lachsstreifen in leichter Paprikasoße mit grünem Spargel 25,90€

    an Kerbelrahmsoße, Egerlingen und Cocktailtomaten auf Bandnudeln

Unsere Tafernwirt Schmankerl
von der Fischzucht Aumühle

  • Ganze hausgeräucherte Isartal-Forelle 21,90€

    mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

  • Frische Isartal Forelle blau 25,90€

    mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln

  • Frische Isartal – Bachforelle 25,90€

    mit Kräutern gebraten, „Ismaninger“ Butterkartoffeln

  • Dazu empfehlen wir: einen bunten Salatteller 5,90€

    mit Hausdressing - vitaminreich, knackig, frisch

Hauptgerichte

  • Rahmschwammer'l 15,90€

    (Champignons, Egerlinge und Austernpilze) mit Brezn-Semmelknödel

  • Bayrischer Schweinsbraten mit Kruste gebraten 15,90€

    in Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel mit Brösel und hausgemachtem Krautsalat

  • Gröstl nach Tiroler Art 16,90€

    mit Majoran, Zwiebeln und Petersilie und zwei Spiegeleier ( !!!Dieses Gericht nur solange der Vorrat reicht, wir bitten um Verständnis!!!)

  • Jägerschnitzel mit Schwammerlrahmsoße 18,90€

    und hausgemachte Eierspätzle

  • Hausgebackener Kürbis - und Gemüsestrudel auf Steinpilzsoße 19,90€

    garniert mit buntem Saisongemüse

  • Gesottener Tafelspitz auf Wirshingrahmgemüse 21,90€

    mit Steirer Kren, garniert mit Gemüsestreifen und „Ismaninger“ Petersilienkartoffeln

  • Putenmedaillons gebraten in Paprikarahmsoße 24,90€

    mit Erbsenreis und Mandelbrokkoli

  • „Wiener Schnitzel“ von der Kalbsoberschale 25,90€

    mit bayrischen Röstkartoffeln, garniert mit Zitrone und einer Schale Wildpreiselbeeren

  • Zwiebelrostbraten aus der „Irischen“ Rinderhüfte 26,90€

    mit knusprigen Röstzwiebeln und röschen Bratkartoffeln

  • Geschmortes Rehgulasch in Wacholderbeersoße 26,90€

    arniert mit gebratenen Pilzen, Bratapfel mit Wildpreiselbeeren, „Ismaninger“ Blaukraut und Brezn-Semmelknödel

  • Medaillions von der Rehkeule aus „Sachsenham“ 28,90€

    auf Preiselbeersoße, gebratenen Pilzen, Bohnen und Mandelbrokkoli und hausgemachten Spätzle

  • Irisches Rinderhüftsteak mit Pariser Pfeffersoße 28,90€

    Gratin dauphinois, garniert mit buntem Gemüse vom Markt

  • Zu unseren Speisen empfehlen wir 5,90€

    einen bunten vitaminreichen Salatteller mit Hausdressing

Kirchweihspezialitäten
18.10. - 20.10.2025

  • ½ „Cherry Valley“ Grillente 28,90€

    mit Kartoffelknödel, Bratapfel mit karamellisierten Maronen und „Ismanninger“ Apfel - Blaukraut

  • ¼ Polnisches Ganserl 30,90€

    mit Kartoffelknödel, Bratapfel mit karamellisierten Maronen und „Ismanninger“ Apfel - Blaukraut

Dessert

  • Ofenwarmer Apfelstrudel 7,90€

    mit Vanillesoße

  • Dampfnudel 8,50€

    mit Vanillesoße

  • Hausgemachte Apfelkücherl 9,50€

    mit Zimt-Zucker, Früchten, Sahne und Vanilleeis

  • Hollerko überbacken 10,50€

    gekochte Zwetschgen, Hollunderbeeren und Äpfel) mit Mandelschaum und Walnußeis

  • Winterlicher gemischter Dessertteller „Bruckenfischer“ 10,90€

    mit Früchten garniert

Brotzeiten

Unsere Wurstwaren enthalten folgende Zusatzstoffe: Natriumnitrit,Natriumacetat, Citronensäure, Natriumcitrat, Pylophosphat, echtes Karmin, Ascorbinsäure, Natriumcarbonat, Diphosphat

Änderungen jederzeit vorbehalten! Alle Speisen und Getränke solange der Vorrat reicht.