- Reservierung telefonisch 08178 3635
- 82544 Egling, Dürnstein 1
- Öffnungszeiten: Fr - Mi 10:00 - 22:00 Uhr | Donnerstag Ruhetag
- Warme Küche 11:30 - 21.00 Uhr
und gebratenen Austernpilze und Croutons
garniert mit gerösteten Walnüßen
an mariniertem Feldsalat, mit Peperonivinaigrette und gebratenen Jakobsmuscheln
mit Kräuterpfannkuchenstreifen, Gemüsestreifen und Schnittlauch
und Selleriestroh
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur
mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln
mit Kräutern gebraten, „Ismaninger“ Butterkartoffeln
an Ruccolasoße, auf Risotto mit Egerlingen, garniert mit Karottenpüree, Mandelbrokkoli und Fenchel
Champignons, Egerlinge und Austernpilze) mit Brezn-Semmelknödel
Kartoffelknödel mit Brösel und hausgemachtem Krautsalat
auf Steinpilzsoße, garniert mit buntem Saisongemüse
und hausgemachte Eierspätzle
mit hausemachten Spätzle garniert mit Speckbohnen, Karottenpüree und gelben Blumenkohl
mit bayrischen Röstkartoffeln, garniert mit Zitrone und einer Schale Wildpreiselbeeren
aus der „Irischen“ Rinderhüfte mit knusprigen Röstzwiebeln und röschen Bratkartoffeln
auf Lauchrahm mit Shitakepilzen, Gratain dauphinois, karamelesierten Kastanien und Mandelbrokkoli
mit getrüffelten Kartoffelpüree, mit Rosenkohl und Schwarzwurzelchips garniert
mit Pariser Pfeffersoße, Kartoffelgratain, garniert mit Gemüse vom Markt
auf Sauerkirschsoße mit Apfelblaukraut, Selleriepüree, Mandelbrokkoli garniert und hausgebackenem Kürbiststrudel
einen bunten vitaminreichen Salatteller mit Hausdressing