Unser Gruße aus der Küche
mit Orangenfilet, Feldsalat und confierter Jakobsmuschel und Rotgarnele
mit Karottenstroh und schwarzen Trüffel
auf Kürbisrisotto mit Champagner – Limettenschaum und Gemüsekugeln
mit Granatapfelkernen und Melisse
auf Schwarzwurzelragout (Portweinsoße), Romanesco, Blumenkohlpüree und Pfifferling – Serviettenknödel
auf Sauerkirschsoße, Spekulatiusparfait und Mascarpone - Orangenmousse mit Pistazien, garniert mit Früchten
(ohne Fisch und Sorbet)
+ + + Änderungen vorbehalten + + +
Dürnstein 1
82544 Egling
Telefon: 08178 3635
Öffnungszeiten: 10:00 – 22:00 Uhr
Warme Küche 11:30 – 21.00 Uhr
Donnerstags Ruhetag! (außer an den Feiertagen)