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  • 82544 Egling, Dürnstein 1
  • Öffnungszeiten: 10:00 - 22:00 Uhr | Donnerstags Ruhetag! (außer an den Feiertagen)
  • Warme Küche 11:30 - 21.00 Uhr
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Silvester 2022

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  • Amuse Bouche

    Unser Gruße aus der Küche

  • Mariniertes Fenchelkraut

    mit Orangenfilet, Feldsalat und confierter Jakobsmuschel und Rotgarnele

  • Getrüffelte Pastinakensuppe

    mit Karottenstroh und schwarzen Trüffel

  • Gebratenes Wolfsbarschfilet

    auf Kürbisrisotto mit Champagner – Limettenschaum und Gemüsekugeln

  • Mangosorbet

    mit Granatapfelkernen und Melisse

  • Wildhase im Wirshingblatt

    auf Schwarzwurzelragout (Portweinsoße), Romanesco, Blumenkohlpüree und Pfifferling – Serviettenknödel

  • Haselnuß – Schokobrownie

    auf Sauerkirschsoße, Spekulatiusparfait und Mascarpone - Orangenmousse mit Pistazien, garniert mit Früchten

  • 79,90€
  • 59,90€

    (ohne Fisch und Sorbet)

  • Reservierungen bis 18:30 Uhr am 31.12.2022 möglich.
  • + + + Änderungen vorbehalten + + +

Alle Preise inkl. MwSt.

Gasthaus zum
Bruckenfischer

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Dürnstein 1
82544 Egling
Telefon: 08178 3635

Öffnungszeiten: 10:00 – 22:00 Uhr
Warme Küche 11:30 –  21.00 Uhr
Donnerstags Ruhetag! (außer an den Feiertagen)

copyright: Gasthaus zum Bruckenfischer

Realisiert von: Eisenberg & Prokic