- Reservierung nur telefonisch 08178 3635
- 82544 Egling, Dürnstein 1
- Durchgehend warme Küche (bis 21.30 Uhr) – kein Ruhetag!
Menü
mit Kürbiskernöl-Kräutervinaigrette, Salatgarnitur
mit Röstkartoffeln
mit Croutons, Mango und Hirschschinken von der Vorderriss
auf Marktsalaten, Traubenkernöldressing, Weintrauben, Wachtelspiegelei
mit Sauerrahmdressing, gebratene Austernpilze, Champignons und geröstete Weißbrotwürfel
mit Apfel-Lauch-Sauerrahmsoße, Salatgarnitur und Muskatkartoffeln
auf bunten Saisonsalaten in Holunderdressing
Wakamesalat, Seegrassalat mit Sesam, getrocknete Tomaten und Chili, gegrillte Scampis
mit Salatgarnitur, Senf-Dillsoße, Reiberdatschi
mit Maismehl-Kräuterpfannkuchen, Gemüsestreifen und Schnittlauch
mit Birne und Ingwer, Kürbiskerne, Kernöl
mit Weißbrot
mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße
in Kurkuma-Ingwersoße, Gemüsestreifen, Broccoli, dreierlei Reis
Tomaten, Oliven und Kapern in Olivenöl gebraten, Muskatkartoffeln
mit Sahnemeerrettich, Zitrone und Salatgarnitur
mit Wurzelgemüse, zerlassener Butter Kartoffeln und gemischter Salat
mit Kräutern gebraten, Kartoffeln und gemischter Salat
(Tomatengemüse mit Zucchini, Auberginen, Paprikaschoten und Zwiebeln) mit Schinken und Käse überbacken, dreierlei Reis
(Champignons, Egerlinge und Austernpilze) mit Semmelknödel
mit Ricotta-Spinat, Bavaria blu-Soße und Gemüsegarnitur
mit Kruste gebraten, Kartoffelknödel und Krautsalat
mit Kürbiswürfel und Erbsen in Champignonsoße, geröstete Kürbiskerne, Parmesan
mit Wurzelgemüse in Sauerrahmsoße, Semmelknödel und Apfel-Blaukraut
mit Schwammerlsoße, hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
auf Rahmwirsing mit Röstkartoffeln
auf Kohlrabi-Karottengemüse, Petersilienkartoffeln, Wurzelgemüse, Kren
mit Paprikarahmsoße, gemischter Reis, Mandelbroccoli
und Grillwürstl mit Kräuterbutter auf Tomatengemüse, Speckbohnen und Pommes frites
Speckbohnen, Gemüsegarnitur und Kartoffelgratin
mit Kartoffelpüree und Apfelspalten
aus der Kalbskeule mit Röstkartoffeln und gemischter Salat
mit Tomate und Bavaria blu überbacken, Gemüsegarnitur, gratinierte Kartoffeln
mit knusprigen Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischter Salat
mit Cognac-Pfeffersoße, Gemüsegarnitur, gratinierte Kartoffeln
Champignons, Semmelknödel, Blaukraut und Preiselbeer-Apfel
auf Ginrahmsoße, gebratene Pilze, Gemüse vom Markt, hausgemachte Spätzle, Preiselbeeren
mit Vanillesoße
mit Vanillesoße
mit Zimt-Zucker, Früchtesahne und Vanilleeis
mit Beeren in Cassis und Minze garniert
mit Mandelschaum überbacken, Pistazieneis
aus grünen Walnüssen und Kräutern 2cl
auf Sauerkraut
mit Gewürzgurke
mit blauen Zwiebeln
Gemischter Pressack sauer mit blauen Zwiebeln
mit Gurke, Butter und Meerrettich
mit Butter und Meerrettich
garniert mit Schwarzbrot
mit Butter